Niekto : Modré zóny (kde sa ľudia doživajú v dobrom zdraví čo najdlhšie) Okinawa v Japonsku, Ikaria v Grécku, Sardínia, Kostarika, Nikozia, Lomalinda v USA) sa vyznačujú tým, že majú rastlinne založenú stravu - vegánsku, vegetaránsku - čerstvé ovocie, zelenina, strukoviny, orechy, semiačka. Mäso majú raz za týždeň až za mesiac. Hlavný príjem bielkovín sú pre nich strukoviny.